Les Ćufs sales et dĂ©goĂ»tants, c’est trĂšs peu appĂ©tissant !
Si votre production d’Ćufs en plein air nâest pas hygiĂ©nique. Les consommateurs d’oeufs extra frais ne vous feront pas de cadeaux. Vos oeufs ramassĂ©s Ă la main ne seront pas bien accueillis par les membres de votre famille. Que faut-il faire, me direz-vous ?
Abandonner l’Ă©levage de poules pondeuses ? ArrĂȘter de vendre des Ćufs ? Ce n’est pas vraiment une solution Ă ce problĂšme classique. C’est plutĂŽt un acte de lĂąchetĂ© qui vous dĂ©charge d’un travail difficile.
Il est donc prĂ©fĂ©rable de revoir votre mode dâĂ©levage dâanimaux et de noter les diffĂ©rentes options dont vous disposez pour obtenir des Ćufs de poule sans dĂ©faut. Jetons un coup d’Ćil Ă quelques-unes des mĂ©thodes Ă©prouvĂ©es ci-dessous :
Sommaire
1. Avoir un nichoir pour des oeufs propre
La plupart de vos Ćufs frais pondus sont sales Ă cause de poules pondeuses et du reste de votre Ă©levage de gallinacĂ©. Et malgrĂ© vos nettoyages frĂ©quents, ils sont couverts de caca poule. La meilleure façon de se sortir de cette situation est de se procurer ou de fabriquer un nichoir Ă poules pondeuses. Ainsi vous allez diminuer les risques de salmonelle ou de contamination par dâautres bactĂ©ries.

Placez-le ensuite Ă une certaine distance de la porte du poulailler et dans un endroit tranquille. Ainsi, les nichoirs seront moins frĂ©quentĂ©s par ceux qui n’ont rien Ă y faire. En outre, nettoyez et changez rĂ©guliĂšrement la paille qui se trouve dans les nichoirs lorsque vous ramassez les Ćufs.
2. Utilisez la méthode humide pour nettoyer vos oeufs
Le lavage humide est une mĂ©thode trĂšs controversĂ©e car elle expose les Ćufs (ou eggs en anglais) Ă des produits chimiques. Il faut aussi savoir que la coquille d’Ćuf est poreuse c’est-Ă -dire quâelle laisse entrer de lâair, des bactĂ©ries etc.. Ă lâintĂ©rieur. Mais c’est le seul moyen d’enlever la saletĂ© tenace et le jaune d’Ćuf de vos coquilles dâĆufs non endommagĂ©s. C’est pourquoi de nombreux fournisseurs d’Ćufs sont favorables Ă cette technique.

Voici ce que vous devez faire :
- Lavez vos gros Ćufs sous l’eau chaude courante
- SĂ©chez les Ćufs avec un chiffon doux et sec
- Vaporiser un dĂ©sinfectant adaptĂ© aux Ćufs fermiers.
- Laissez sĂ©cher les Ćufs, puis rangez-les.
Voici d’autres conseils pour votre production issu de lâagriculture biologique :
- Utiliser de l’huile de cuisson pour fermer les pores et donner Ă vos Ćufs une brillance Ă©clatante.
- Enlever les taches dures Ă l’aide de vinaigre chaud.
3. Nettoyez vos oeufs Ă sec
Une façon moins controversĂ©e de nettoyer les Ćufs est la mĂ©thode Ă sec. Il suffit de frotter les larves et les excrĂ©ments avec un matĂ©riau propre et sec. Votre outil de nettoyage peut ĂȘtre un luffa, du papier de verre ou une Ă©ponge rugueuse. De cette façon, vous nettoyez les Ćufs sans utiliser de produits chimiques. Plus important encore, cette mĂ©thode particuliĂšre vous aide Ă prĂ©server la fragile protection de l’oeuf. Pensez Ă donner des vitamines Ă vos poules pour des coquilles plus solides.
Cependant, dĂ©sinfectez rĂ©guliĂšrement ou chaque semaine votre outil de nettoyage. De plus, utilisez de nouvelles lingettes lorsque les anciennes commencent Ă ĂȘtre usĂ©es. Enfin, dans les trois cas, veillez Ă manipuler les Ćufs avec prĂ©caution.Â
Quelle mĂ©thode allez-vous utiliser pour nettoyer vos Ćufs ? NâhĂ©sitez pas Ă nous le dire dans les commentaires.